الأربعاء, 6 صفر 1442 هجريا, الموافق 23 سبتمبر 2020 ميلاديا

احدث الأخبار

كشافة المملكة تُشارك في سيمنار  التعريف بمسابقة التحدي الكبير ترامب يحمل الصين مسؤولية كورونا ترقية الدكتور سفر المدرع إلى أستاذ مُشارك   سمو محافظ المجمعة يستقبل رواد الكشافة بمناسبة اليوم الوطني ٩٠ للمملكة العربية السعودية / استقبل سمو محافظ المجمعة الأمير عبدالرحمن بن عبدالله آل سعود الرئيس الفخري للرواد مفوض واعضاء رواد كشافة محافظة المجمعة بمكتبة بديوان المحافظة بمناسبة اليوم الوطني ٩٠ للمملكة العربية السعودية حيث رحب بالرواد وهنأهم باليوم الوطني وقدم مفوض الرواد القائد الكشفي علي العلي شكرة وتقديرة لسمو المحافظ على إتاحة الفرصة للقاء سموه بالرواد في كل عام بعدها قدم شاعر الرواد القائد الكشفي حمد العثمان قصيدة وطنية كما قدم أوبريت وطني من كلمات شاعر الكشافة القائد الكشفي عبدالعزيز الصدي وأداء منشد الرواد القائد الكشفي أيوب السعداني بعدها سلم مفوض الرواد القائد الكشفي علي العلي اهداء لسمو محافظ المجمعة بهذه المناسبة مدرسة بنات نزوى تُشرك أولياء أمور الطالبات من الأمهات في احتفائها باليوم الوطني  منسوبو أمانة جمعية الكشافة يهنئون الوطن وقادته باليوم الوطني الـ 90  إيقاف شخصين في شبهة جنائية على إثر وفاة فتاة بحائل إعلامية رواد العرب تعقد اجتماعها الدوري السادس الصحة بجدة تعقد إتفاقية شراكة مجتمعية مع جمعية خطى التوحد أكثر من ٤٧٠٠ مشاهد في حلقة نقاش (الإعلام السعودي وجائحة كرونا) كلية الإعلام والاتصال تروى قصة وطن في مواجهة ازمة كورونا خليط طبيعي يقضي على التهابات المسالك البولية الحبتور» تخطط لمكتب تمثيلي في إسرائيل لتعزيز التبادل التجاري وشراكة الأعمال

البطاطا المقلية.. أضرار خطيرة على صحة الإنسان

البطاطا المقلية.. أضرار خطيرة على صحة الإنسان

يحرص الكثيرون على تناول البطاطا المقلية وخاصة الأطفال، رغم أنها تعد من أحد المخاطر على الصحة بشكل كبير.
وأكدت دراسات عديدة، أن البطاطا المقلية قد تتسبب في الإضرار بالصحة، مما يعرض الجسم للسمنة والأمراض القلبية وغيرها من الأمراض، بحسب موقع (العين).
وفيما يلي أبرز أضرار البطاطا المقلية:
ارتفاع ضغط الدم
البطاطا المقلية لها دور في التسبب في ارتفاع معدل ضغط الدم وهذا ما أثبتته الدراسات المختلفة، وهذا لكثرة مادة النشا والملح الذي يوجد بالبطاطا، والتي تزيد من معدل ضغط الدم، فضلا على وجود الزيوت المهدرجة الضارة بمعدلات ضغط الدم.
التسبب في السمنة
تناول البطاطا المقلية بشكل مستمر يؤدي إلى السمنة حيث أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، حيث أكدت الأبحاث أن تناول 200 جرام من البطاطا المقلية يمد الجسم بحوالي 610 من السعرات الحرارية مما يتسبب في حدوث السمنة وخاصة لدى الأطفال، فضلا على أنها تحتوي على مادة الأكريلاميد التي تتكون نتيجة القلي والتي قد تصيب الأطفال بالضعف في المناعة مما يتسبب في الأمراض المختلفة.
الإضرار بصحة القلب
عليك بالتقليل من تناول البطاطا المقلية التي قد تتسبب في حدث الكثير من المخاطر على صحة القلب، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والنشويات والتي لها دور في زيادة معدل الكوليسترول الضار بالدم، وزيادة ترسيب الدهون على القلب مما يزيد من فرصة الإصابة بانسداد الشرايين والجلطات القلبية.
زيادة السكر بالدم
البطاطا المقلية تساعد على تحول الكربوهيدرات النشوية إلى سكريات بالدم مما يؤدي إلى ارتفاع السكر، ولهذا ينصح الأطباء بعدم تناول البطاطا المقلية لمرضى السكري منعا لحدوث مضاعفات ومنها غيبوبة السكر.
التأثير على الكبد
تناول البطاطا المقلية قد يعرض الكبد إلى مشكلات مختلفة ومنها حدوث تغييرات في أنزيمات الكبد، كما أنه يصيب الكلى بالفشل الكلوي فضلا على الإصابة بأمراض الأمعاء وحدوث الإرتجاع المريئي، وهذا نتيجة إحتواء البطاطا المقلية على كمية كبيرة من الزيت.